يكفي جروح
05-20-2007, 02:55 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.majdah.com/vb/images/usersimages/139_1138458463jpg
المقادير
كاس جبن عدس
بصلة صغيرة مفرومة ناعم
طماطية صغيرة مبروشة ناعم
كيس شوربة الشعيرية
لتر ماء
بهارات حسب الرغبة
الطريقة
ينقع العدس قليل ثم يطبخ الى ان ينضج
في خلاط العصير مع قليل من الماء يهرس
ثم نحمر البصل في قدر ونضع عليه قليل من الجزر المبشور ناعم ويقلب ثم نضيف الطماطة ويخلط جيدا
نضع البهارات والما والعدس ويترك الى ان يضبخ
ثم نضيف كيس شوربة الشعيرية وعلى نار هادئة يترك 10 دقائق
ملاحظة اذا كنا نريدها اخف نظيف ماء واذا نريد تكون سميكة نقلل الماء
وصحة وعافية ان شاء الله
http://www.majdah.com/vb/images/usersimages/139_1138458463jpg
المقادير
كاس جبن عدس
بصلة صغيرة مفرومة ناعم
طماطية صغيرة مبروشة ناعم
كيس شوربة الشعيرية
لتر ماء
بهارات حسب الرغبة
الطريقة
ينقع العدس قليل ثم يطبخ الى ان ينضج
في خلاط العصير مع قليل من الماء يهرس
ثم نحمر البصل في قدر ونضع عليه قليل من الجزر المبشور ناعم ويقلب ثم نضيف الطماطة ويخلط جيدا
نضع البهارات والما والعدس ويترك الى ان يضبخ
ثم نضيف كيس شوربة الشعيرية وعلى نار هادئة يترك 10 دقائق
ملاحظة اذا كنا نريدها اخف نظيف ماء واذا نريد تكون سميكة نقلل الماء
وصحة وعافية ان شاء الله